Copos de avena con leche fría

Copos de avena con leche fría

Avena con leche caliente o fría

Personalmente, prefiero mis copos de avena calientes, pero puedo entender por qué este plato ha recibido tantos buenos comentarios. Hay algo muy chulo en poner todos los ingredientes en un recipiente por la noche y tener el desayuno mágicamente listo para comer por la mañana. (Nótese el uso inteligente que hago de la palabra “cool”).

La receta aquí es tal como la presentó “Cathy”, pero yo sugeriría dos cambios. Aumentar el edulcorante a 2 ó 3 cucharaditas. En lugar de utilizar una medida exacta para la leche, yo lo haría a ojo. Añade lo justo para que una capa muy fina de leche cubra la avena una vez mezclado todo.

La noche anterior a tu desayuno, mezcla la avena, la leche, la canela y el edulcorante (si lo usas) en un bol de cereales. (Si usas los arándanos secos, añádelos la noche anterior, asegurándote de que tienen bastante líquido para cubrirlos). Por la mañana, añada los arándanos frescos (si los utiliza) y remuévalos suavemente. Disfruta.

Esta es mi avena favorita. Una vez que la comí, los copos de avena cocidos se tomaron unas vacaciones en mi casa. Para darle un giro, usa avena cortada con acero una mañana. En cualquier caso, obtendrás mucha fibra y una opción sin azúcar.

La avena fría es mala para la salud

Cuando hace tanto frío fuera, tengo que comer algo caliente al menos una vez al día. De lo contrario, tengo un resfriado interior durante todo el día que no desaparece. Además, tengo una deficiencia tiroidea y mi cuerpo generalmente funciona a la baja, aunque esté correctamente ajustado con hormonas tiroideas. Especialmente en los días en los que hace humedad y frío en el exterior y todas las señales apuntan a “quedarse dentro y abrigarse”, también me gusta tomar un desayuno caliente. Así es como surgió mi receta de avena con bayas, plátano caramelizado y espuma de leche.

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En algún momento, estaba un poco harta de mis copos de avena favoritos. Aunque siempre la varíe y casi nunca coma la misma dos veces, porque o bien utilizo diferentes frutas o generalmente diferentes ingredientes. Es algo así como cuando conduzco detrás de alguien en la autopista durante kilómetros y en algún momento, me harto, y tengo que adelantarlo. Lo mismo ocurre con mi desayuno: Me encanta, pero a veces hay que hacer algo nuevo.

La semana pasada, estaba en la cocina preparando mi querido capuchino y me sobraba la espuma de la leche. Al mismo tiempo, mi avena estaba en progreso. Se me cayeron como las escamas de los ojos: Una combinación perfecta, una simbiosis que os cuento ahora. ¡La espuma de leche también es siempre una buena idea!

¿Puedo comer avena remojada en agua, sin cocinarla?

Siempre me ha gustado la idea de desayunar avena: es sencilla de hacer, se te pega a las costillas hasta el almuerzo y es económica. No siempre dedico mucho tiempo al desayuno, ni lo pienso mucho, salvo alguna que otra mañana tranquila con un huevo frito a fuego lento sobre una tostada o unos huevos revueltos con cebollino del jardín de la ventana . La avena parece una solución buena y honesta. Aunque de vez en cuando he comido algunos tazones maravillosos de avena en cafés, cuando no ha sido pegajosa, y rociada con el jarabe de arce justo y flotada con una crema, nunca he desarrollado un hábito de avena. Pero hace unas semanas, cuando estaba en San Francisco, tomé lo que sólo puede considerarse un tazón trascendental en un local de Alice Waters llamado Cafe Fanny en Berkeley.

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Era el ideal platónico, lo mejor que un amante de la avena podía pedir, cada grano con su propia perla de sabor, todo el bol lo suficientemente cremoso. Pero lo único en lo que podía pensar era en una frase de uno de mis cómicos favoritos, Mitch Hedburg, que describía la importancia de empezar una rutina cómica con fuerza y terminarla igual de bien. “No puedes ser como las tortitas: todo es emocionante al principio, pero al final estás jodidamente harto de ellas. “

Receta de avena con leche fría

La avena es un desayuno o merienda rápido, fácil y delicioso. Cocine la avena con su tipo de leche favorito, incluso con leche de nueces o de soja. El uso de la leche en la avena hace que el plato sea más cremoso y es una forma estupenda de añadir calcio y proteínas a su dieta. Prueba a cocinar los copos de avena en la cocina, en el microondas o durante la noche en la nevera. Experimenta con diferentes aderezos para variar el plato. Prueba con bayas, yogur griego, miel, melocotones o fruta en conserva: ¡las opciones son infinitas!

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Resumen del artículoXHacer avena con leche es una forma fácil de hacer un desayuno rápido. Empieza mezclando 1 taza de leche y ½ taza de avena en un bol apto para el microondas. A continuación, mételo en el microondas durante 3 minutos y remueve la avena antes de comerla. Si prefieres hacer avena de un día para otro, pon ½ taza de leche y ½ taza de avena antigua en un recipiente. Mézclalos y pon el recipiente en la nevera durante toda la noche. Por la mañana, la avena estará lista para comer. Si quieres saber cómo añadir ingredientes a tu receta de avena, sigue leyendo.

Cordero Canales Aitor

Soy Aitor Cordero y me apasiona probar diferentes recetas, me gusta estudiar posibles mezclas para experimentar nuevos sabores. Obviamente todo esto teniendo en cuenta las ventajas de cada plato, trato de llevar una vida saludable, por lo que intento cuidar siempre lo que como.

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